Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm - oder doch? Ernährungsbildung in Ihrer Kita

Die Aktion startet mit einem Wahrnehmungsspiel, in dem sich die Kinder vorstellen, wie ein Apfel am Baum wächst, wie sie ihn pflücken und essen. Dabei wird ihre Entspannung gefördert, sie entwickeln ihre Fantasie und nehmen Essen bewusst wahr. 

Im Anschluss können die Kinder Äpfel mit allen Sinnen entdecken: Gemeinsam betrachten wir verschiedene Apfelsorten und sortieren diese anhand von Optik und Geruch. Die Kinder lernen dabei die Bedeutung der Sinne durch Riechen und genauer Betrachtung kennen. Nachdem die Äpfel nach ihren Sorten sortiert wurden, werden diese gemeinsam verkostet. Hierbei sollen die Kinder "langsam wie die Schnecken" essen, ganz genüsslich. Gemeinsam finden wir Antworten auf die Fragen "Wie unterscheiden sich die Apfelsorten im Geschmack?", "Schmecken sie anders, wenn wir so langsam essen und genießen?". Danach überlegen wir gemeinsam mit den Kindern welche Lebensmittel aus Äpfeln hergestellt werden und probieren Apfelchips, Apfelmark und Apfelsaft. 

Abgeschlossen wird der Aktionsvormittag mit einer Körperwahrnehmungsübung, bei der die Kinder ihr Sättigungsgefühl aktiv wahrnehmen und sich intensiv in ihren eigenen Körper hineinfühlen. Durch gezielte Sinnesübungen wird den Kindern Ernährungswissen praktisch und auf spielerische Art vermittelt.

Die Kinder ...

• nehmen Lebensmittel mit allen Sinnen wahr.
• lernen unterschiedliche Apfelsorten kennen und können diese benennen.
• lernen verschiedene Nuancen aktiv zu schmecken und können diese beschreiben.
• nehmen Essen und ihr Sättigungsgefühl bewusst wahr.
• erleben die Veränderung von Stoffen (Lebensmitteln). 

Die Aktion findet in Ihrer Kita statt. Unsere Expertinnen kommen zu Ihnen und führen unter Ihrer Aufsicht den Workshop durch. 

Für die Aktion sollte ein Raum zur Verfügung stehen, in dem ein Stuhlkreis gebildet werden kann oder sich die Kinder für die Vorlesegeschichte auf den Boden setzen/legen können. Zudem sollte bestenfalls ein Waschbecken vorhanden sein, um sich vorab die Hände zu waschen. Eine Küche ist nicht erforderlich. 

Weitere Details können individuell besprochen werden. 

Im Rahmen der Aktion erhalten Sie eine Kita-Ideen-Box kostenfrei zum Verbleib in Ihrer Kita. Dieser Workshop beinhaltet die Aktionen "Den Apfel spüren", "Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm" und "Langsam wie die Schnecken essen". 

Informationen über die Kita-Ideen-Box finden Sie hier. → 

Die Kita-Ideen-Box unterstützt die Förderung von Selbstkompetenz, Sozialkompetenz, Sachkompetenz und lernmethodische Kompetenz von Kita-Kindern.

Die Bildungsangebote der Verbraucherzentrale NRW fördern die (frühzeitige) Vermittlung von Verbraucherbildung als wichtiger Schritt zur Stärkung der Verbraucherkompetenzen. Sie ermöglichen im Sinne einer Bildung für nachhaltigen Entwicklung (BNE) Heranwachsenden, 

• das eigene Verhalten zu reflektieren,
• Verantwortung für das eigene Handeln zu übernehmen,
• eigene Handlungsspielräume zu erkennen und Handlungskompetenz zu erwerben,
• die ökonomischen, ökologischen und sozialen Folgen abzuschätzen und
• verantwortungsvolle, nachhaltige Entscheidungen treffen zu können. 

Das Potenzial von BNE ist in Kitas und Grundschulen groß, da Kinder Grundwerte und Fähigkeiten erst lernen und sich Verhaltensweisen ausprägen. Die Motivation zum Handeln und zur Mitgestaltung ihres Umfelds ist in dieser Altersgruppe besonders hoch. 

Mit ihren Bildungsangeboten leistet die Verbraucherzentrale NRW einen Beitrag zur Umsetzung der Sustainable Development Goals (SDG), insbesondere von SDG 3 „Gesundheit und Wohlergehen“ und 4 "Hochwertige Bildung".

Ergänzend bieten wir für die Zielgruppe eine weitere interaktive Aktion "Alles in Butter? Ernährungsbildung in Ihrer Kita" an.