Veranstaltungen

Ernährungsbildung mit der Kita-Ideen-Box | online
In diesem Seminar erhalten Sie umfassende Informationen rund um die Themen Ernährungsverhalten und Ernährungsbildung in der Kita.
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15:00 Uhr
- 16:30 Uhr
So gelingt Gästekommunikation | online
In diesem Seminar erhalten Sie Informationen und Umsetzungsideen für eine gelungene Gästekommunikation, mit dem Ziel, die Essensteilnehmenden von dem zukunftsfähigen Speisenangebot in Ihrer Kantine zu überzeugen.
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14:00 Uhr
- 15:30 Uhr
Speiseabfälle vermeiden – Ressourcen schützen | online
Warum ist der gezielte Blick auf die Speiseabfälle bedeutsam und welchen Vorteil bietet eine Reduktion für das gesamte Verpflegungsangebot? Das Kantinenprogramm NRW gibt Impulse zu praxisorientierten Lösungsansätzen.
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14:00 Uhr
- 15:30 Uhr
Kochworkshop "Neue Rezepte für die Großküche" | Düsseldorf
Bereiten Sie zusammen mit Patrick Wodni, dem erfahrenen Koch und stellvertretenden Projektleiter von "Kantine Zukunft", gesunde, zukunftsfähige Gerichte für die Gemeinschaftsverpflegung zu.
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13:00 Uhr
- 17:30 Uhr
Düsseldorf
Kochworkshop "Rezepte ohne Pulver" | Münster
Sie arbeiten in der Gemeinschaftsverpflegung und möchten den Einsatz von Pulvern, Pasten oder Granulaten bei der Zubereitung geschmackvoller Suppen und Soßen reduzieren - unter Berücksichtigung des Cook & Chill-Verfahrens?
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14:00 Uhr
- 18:00 Uhr
Münster
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